| Главная » Статьи » ЗДОРОВЬЕ » ЛЕЧИМСЯ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ | [ Добавить статью ] |
ТМИН И КОРИЦА,ПОМОГАЙ ЛЕЧИТЬСЯ!
 "Где-то прочитала,что пряности помогают лечению многих заболеваний.А моя мать этому не верит,поэтому все специи выбрасывает.Кто из нас прав?" К.Серко Багаевский район - Пряности способствуют хорошему общему тонусу организма,выработке пищеварительных соков.Они повышают аппетит,активизируют пищеварение,в некоторых случаях оказывают мочегонный и слабительный эффект. Кроме того,пряные овощи и зелень являются поставщиками витаминов,минеральных веществ,в том числе микроэлементов,органических кислот,фитонцидов. Меня часто спрашивают-можно ли применять пряности,пряные овощи и зелень при различных заболеваниях? Я не советую такие острые пряности,как черный и красный стручковый перец,горчицу,употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,хроническом гастрите,поскольку они раздражающе действуют на воспаленную слизистую оболочку желудка.При обострении этих заболеваний из рациона исключают лук репчатый,а также хрен.Отварной лук,освобожденный от эфирных масел,при этом разрешается.Укроп,петрушка,мята,мелисса,сельдерей используются в лечебном питании при хроническом гастрите с пониженной секрецией,при заболеваниях кишечника,сопровождающихся запорами,при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря.Указанная витаминная зелень,а также лавровый лист,тмин,анис включаются в рацион питания страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями,заболеваниями почек,ожирением. Во многих диетических рационах допустимы гвоздика,корица,кардамон,ваниль,кориандр,мускатный орех.Однако уместно напомнить,что в питании и здоровых людей,и тех,кто страдает заболеваниями системы пищеварения,пряности следует применять в умеренном количестве. И все же есть несколько пряностей,которыми можно,используя их постоянно,подлечиться. **** Китайская народная медицина рекомендует как можно чаще использовать корицу:она улучшает кровообращение в сосудах головного мозга и служит профилактикой от "старческого маразма". ****Частое использование фенхеля помогает избавиться от образования газов в кишечнике. ****При пониженной кислотности можно смело использовать тмин.Тмин полезен и тем,кто любит много и вкусно поесть:он препятствует загниванию пищи и поэтому может сгладить неприятные и вредные последствия переедания. Врач-диетолог Н.И.Огурцова Источник: Газета "Крестьянин" | |
| Просмотров: 469 | Комментарии: 1 | | |
| Всего комментариев: 0 | |